Les gelatos et sorbets du Quai des glaces vous feront voguer de bonheur! Le capitaine les fabrique sur place, selon la méthode traditionnelle italienne. Il a tout appris des maestros de l’université du gelato Carpigiani et, fort de ce savoir, il met toute sa passion, sa créativité ainsi que sa gourmandise (!) au service de ses créations.

Son but : vous offrir les meilleurs gelatos et sorbets de Montréal et du West-Island! Il travaille avec des ingrédients minutieusement choisis, dans le but de vous offrir des glaces de qualité supérieure, qui se distinguent par leur texture riche et onctueuse et par… une explosion de saveurs!

Voici quelques-unes des gelatos, sorbets et glaces vegan du Quai des glaces. Ces saveurs sont offertes en rotation!

Il est possible de réserver des pots en ligne et de venir les chercher sur rendez-vous. Les saveurs de la semaine sont annoncées chaque mercredi sur notre boutique en ligne.

Gelato pistache
PISTACHES
Gelato H8S Café
H8S CAFÉ
Gelato chocolat blanc et brownies
CHOCOLAT BLANC ET BROWNIES
- Choco-amandes croquantes (glace végane)
CHOCO-AMANDES CROQUANTES (GLACE VÉGANE)
Choco-bananes (glace végane)
CHOCO-BANANES (GLACE VÉGANE)
Choco noisettes
CHOCO NOISETTES
Coco-mango (glace végane)
COCO-MANGO (GLACE VÉGANE)
Saveurs de gelato noisettes du piémont du Quai des glaces
NOISETTES DU PIÉMONT
Beurre d’érable
BEURRE D’ÉRABLE
Sorbet aux pistaches
SORBET AUX PISTACHES
coco-matcha (glace vegan)
COCO-MATCHA (GLACE VEGAN)
Gelato gâteau aux carottes
GATEAU AUX CAROTTES
Crème glacée à la vanille
VANILLE CRÉMEUSE
Litchi, framboises, coco (glace végane)
FRAMBOISE, LITCHI, COCO (GLACE VÉGANE)
Gelato au rhum et raisin
RHUM RAISIN
Gelato gâteau Dory
GATEAU DORY
Pina colada
PINA COLADA
Matcha coco (glace végane)
MATCHA COCO GLACE VÉGANE
Pistache, coco, cadamome (glace végane)
PISTACHE, COCO, CARDAMOME (GLACE VÉGANE)
Ananas menthe
ANANAS-MENTHE
Framboises et fruits de la passion
FRAMBOISES ET FRUIT DE LA PASSION
Sorbet à la mangue
MANGUE
Fraises du Québec
FRAISES DU QUÉBEC
Pamplemousse mojito
MOJITO
SORBET AU SÉSAME NOIR
SÉSAME NOIR
Sorbet chocolat noir 70 %
SORBET AU CHOCOLAT 70%
Tarte à la lime des Keys
KEY LIME PIE
Beurre d'amande
BEURRE D'AMANDE (GLACE VÉGANE)

Ceci n’est qu’un aperçu des saveurs offertes au Quai des glaces. En voici d’autres exemples :

GELATOS:
  • Choco-bananes
  • Beurre d'érable
  • … et plusieurs autres!
SORBETS:
  • Chocolat noir 70%
  • Mandarine Yuzu
  • Bleuet basilic
  • Chocolat noir 70%
  • Citron-lime-coriandre
  • Fraise basilic
  • Pêche de l'Ontario
  • … et d’autres encore!
LEXIQUE
  • Gelatos : glace faite à base de lait et de crème (env. 7 % de matière grasse)
  • Sorbets : glaces fabriqués avec une base d’eau et d’amidon de tapioca (0% de matière grasse)
  • Glaces vegan : glaces fabriquées avec une base de lait de riz, de lait d’amande ou de lait de coco (selon les saveurs). Pourcentage de gras variable.

Note :  tous nos produits, incluant les sorbets et les glaces vegan, peuvent comporter des traces de produits laitiers, étant donné notre méthode de production artisanale.

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